Groothandel FM Grootkeukentechniek Rotterdam

FM Grootkeukentechniek is in 2000 ontstaan onder de naam FM Projekten. De letters FM staan voor Fred en Max, de oorspronkelijke oprichters van het bedrijf. Zij hadden zowel op uitvoerend als op commercieel gebied, jaren ervaring opgedaan in de bedrijfsrestauratieve sector, alvorens in 2000 hun krachten te bundelen.

Sinds januari 2019 is Linda de Niet, met haar jarenlange ervaring binnen de grootkeukenbranche, toegetreden voor het verder professionaliseren van de organisatie.

Kenmerkend voor onze werkwijze is dat wij het welzijn van jouw medewerkers en jouw gasten centraal stellen. Zo maken wij ons hard voor het laten groeien van jouw identiteit. Alles draait hierbij om kwaliteit, die wij binnen onze organisatie borgen met onze VCA** en ISO 9001:2015 certificering. 

FM Grootkeukentechniek is een onafhankelijk bedrijf dat niet gelieerd is aan een fabrikant van grootkeukenapparatuur of aan een leverancier van food. Bij ons weet je precies wat je maandelijkse exploitatiekosten zijn inclusief afschrijving.

Service

Van kennismaking tot uitvoering en onderhoud. Samen met jou doorlopen we ons beproefde 9-stappenplan waarmee jij straks gegarandeerd werkt in de grootkeuken die voor je werkt. In elke stap bepaal jij het tempo en het budget. Zo werken we prettig samen vanaf onze kennismaking tot en met een partnership waarmee we beiden blij zijn.

Een professionele grootkeuken levert topprestaties. Daarom beschouwen wij het als topsport de beste service te leveren en jouw grootkeuken met vakkundig onderhoud in topconditie te houden. Het eigen serviceteam van FM Grootkeukentechniek weet alles over de wet- en regelgeving, veiligheid- en hygiëne-eisen en staat garant voor uitstekende service en onderhoud.

Uitval van apparatuur komt altijd ongelegen. In in een restaurant met bederfelijke ingrediënten en kritische gasten is de impact van een storing extra groot. Om de schade tot een minimum te beperken staan wij met onze landelijk opererende storingsdienst voor jou klaar, 24 uur per dag, 7 dagen per week. Bel je ons in het weekend of buiten kantooruren, dan krijg je direct één van onze gecertificeerde monteurs aan de lijn.